Palabras clave
Personas mayores, Enfermedades musculares, Factor de protección, Prevención, Programas de prevención, Efectos, Epidemiología, Nutrición, Ejercicio físico, Efectos, Resultados, Literatura científica.
Resumen
Esta revisión sistemática investiga la prevalencia y el efecto de las intervenciones nutricionales y de ejercicio en la sarcopenia en adultos mayores, adhiriéndose a la definición consensuada del Grupo de Trabajo Europeo sobre Sarcopenia en Personas Mayores (EWGSOP). La sarcopenia se define como un síndrome caracterizado por la pérdida progresiva y generalizada de masa y fuerza muscular esquelética, con riesgo de resultados adversos como discapacidad física y mortalidad. Los hallazgos revelan una prevalencia sustancial de sarcopenia, que varía entre el 1-29% en poblaciones que viven en la comunidad, el 14-33% en entornos de cuidados a largo plazo y el 10% en el único entorno hospitalario agudo examinado. En cuanto a las intervenciones, la evidencia de calidad moderada sugiere que los programas de ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia, mejoran la fuerza muscular y el rendimiento físico, aunque no consistentemente la masa muscular. Por el contrario, los resultados de las intervenciones nutricionales son equívocos debido a la heterogeneidad de los estudios; sin embargo, los suplementos de aminoácidos esenciales (EAA) con leucina (≥2.5g) y β-hidroxi β-metilbutirato (HMB) muestran algunos efectos en la mejora de la masa y función muscular. La revisión concluye que la sarcopenia es un problema geriátrico prevalente que requiere cribado por parte de los médicos y recomienda el ejercicio de resistencia supervisado como intervención clave, destacando la necesidad urgente de estudios más estandarizados y bien diseñados para establecer guías de tratamiento definitivas.